茶點∣巧克力布朗尼曲奇 曲奇 可可粉(cocoa powder),細砂糖(caster sugar),色拉油(vegetable oil),雞蛋(eggs),香草精(vanilla extra),泡打粉(baking powder),中筋面粉(plain flour),鹽(salt),糖霜粉(icing sugar) 綜合評分 7.1
蔓越莓曲奇 ~ shortbread加入蔓越莓干(配方不含雞蛋) 曲奇 無鹽黃油 butter,面粉 plain flour,糖粉 icing sugar,鹽 salt,蔓越莓干 dried cranberry 綜合評分 9.0
牛肉鍋貼/水餃 餃子 牛肉餡 Beef Mince,洋蔥一個 Red Onion,面粉 Plain Flour,姜末 Ginger,香油 Toasted Sesame Oil,老抽 Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce,料酒 CHEN NIAN HUA DIAO Chiew,橄欖油 Olive Oul,鹽 Salt 綜合評分 9.9
可可抹茶瑞士卷(日式不易消泡法) 日式 雞蛋,細白糖(caster suger),面粉(plain flour),可可粉,牛奶,黃油,kahlua或者其它烈酒,利口酒,抹茶奶油部分,抹茶粉,奶油,細白糖,熱水 綜合評分 9.6
「牛奶戚風蛋糕」--家用面粉做出的戚風 戚風蛋糕 【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通面粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀 綜合評分 8.4